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网上卖教程挣钱_周黑鸭净利下滑3成、还关了117家店 都是直营惹的祸?

网上卖教程挣钱  周黑鸭上半年净利下滑三成、还关了117家店,都是直营惹的祸?

网上卖教程挣钱  8月27日晚,周黑鸭宣布2019年半年报,在支出仅增加1.8%的同时,净利润年夜幅下滑32.4%。此外,今年上半年,周黑鸭已经调停封闭117间自营门店。

网上卖教程挣钱  值患上留意的是,与其并称为“鸭脖三巨子”的绝味食物、煌上煌功绩却均表现亮眼。数据表现,今年上半年,绝味食物、煌上煌的营收分别增加19.42%、13.15%;净利润分别增长25.81%、23.15%。

  曾经被觉患上是鸭脖界“扛把子”的周黑鸭,为甚么从巨子队列中失落队了?

  文| 闫淑鑫

  01  半年终店117间

  据周黑鸭半年报,2019年上半年,该公司实现支出16.26亿元,较上年同期增长1.8%;实现净利润2.24亿元,较上年同期下滑32.4%。具体来看,鸭及鸭副产品实现收入14.20亿元,占比87.3%;卤制蔬菜等其余产品实现收入2.06亿元,占比12.7%。

  至于净利润下滑的来由起因,周黑鸭在功绩预报中曾经表明称,重如果受到门店策划利润率上涨、原材料本钱上涨导致毛利率淘汰、部合作厂投产带来折旧及能耗等本钱回升、门店租金增长等因素影响。

  值得一提的是,今年上半年,周黑鸭调停封闭117间自营门店,而来由起因则包罗策划效益欠安、市政改革等。数据表现,制止2019年6月30日,周黑鸭共有自营门店1255间,包围中国17个省份及直辖市内的96个都会。

  中新经纬(微信号:jwview)留意到,2  019年上半年,在交通关键(如机场、火车站等)布局自营门店还是周黑鸭的计谋重点。据了解,制止2019年6月30日,在周黑鸭经营的局部自营门店中,362间为交通关键门店,该部分的收入占比约达40.1%。

  周黑鸭在半年报中提到,受下游供需关连变革、消耗者风俗快速变化以及消耗升级带来的品牌品类迭代等因素的影响,休闲卤制操行业呈现出空前猛烈的合作格局。

  “在线上,全品类休闲零食品牌纷纷进入卤成品赛道,经过高价计谋参加合作;而在线下,不断出现出新兴的地区性、长尾卤 成品零食品牌匆匆使消费者进一步分流。此外,因为非洲猪瘟等因素导致肉类蛋白下游供需关连告急,在交通枢纽、商圈等客流量年夜的地区面对于热门铺位的猛烈掠夺,均是中国现阶段休闲卤制品企业面对于的重要挑衅。”周黑鸭在半年报中如是说。

  02 失落队“鸭脖三巨头”?

  据了解,绝味食品、周黑鸭、煌上煌在业内有着“鸭脖三巨头”之称。沙利文数据显示,以中国2017年休闲卤制操行业的批发价格为底子,前五家市场占据率仅为20%,而绝味食品、周黑鸭、煌上煌的占比分别8.9%、5.5%、2.6%。

  ▲材料图中新经纬闫淑鑫摄

  可是,从以后的业绩表现来看,周黑鸭正在从“鸭脖三巨头”中掉队。

  克日,煌上煌、绝味食品也相继宣布了2019年半年报。数据显示,今年上半年,煌上煌实现营业收入11.69亿元,同比增长13.15%;实  现净利润1.40亿元,同比增长23.15%。

  绝味食品的业绩也在稳步增长。据绝味食品8月27日晚发布的半年报,2019年上半年,该公司实现营业收入24.90亿元,同比增长19.42%;实现净利润3.96亿元,同比增长25.81%。

  而统一期间,周黑鸭的收入增长1.8%,净利润却大幅下滑32.4%。业内助士指出,周黑鸭业绩掉队,或者与公司的销售形式无关。

  中新经纬梳剪发明,绝味食品主要采取“以直营连锁为领导、加盟连锁为主体”的销售形式,主营 业务收入90%以上根源于加盟渠道的产品销售;煌上煌的主要经营模式涵盖了直营连锁、特许经营连锁以及经销售商三种经营模式;而周黑鸭则主要以自营为主。数据显示,2019年上半年,周黑鸭自营门店的收入为14.03亿元,在总营收中的占比达86.3%。

  中国食品财产分析师朱丹蓬在担当中新经纬采访时提到,直营模式使得周黑鸭的扩大成本较高,在肯定程度上挤压了企业利润。

  “直营模式有益有弊,‘利’在于食品平安可控,‘弊’在于扩大速度慢、成本高。   从以后的环境来看,周黑鸭的直营模式是弊大于利的。此外,周黑鸭的门店较为会合,消费者轻易产生审美疲惫,以致于其单店营收和利润并不抱负。”朱丹蓬表示。

  周黑鸭好像也认识到了这一点。公司在半年报中泄漏,接下来的业务策略将聚焦在利用特许经营模式进一步渗呈现有市场及策略性扩大至新地区、探求多元分销渠道、加强产品立异等方面。

  不外,周黑鸭上述办法可否安慰其业绩增长,另有待市场检验。

  (养成工杨佳泓对本文亦有孝敬。)

义务编辑:陈志杰

最后编辑于:2019-09-09 09:13作者: admin